O QUE NÃO SE PODE DESCASCAR, NÃO PODE LAVAR NEM FERVER, MELHOR NÃO COMER.

Este adágio popular se aplica com muita propriedade, quando o assunto é intoxicação alimentar. Este foi o tema de uma entrevista com o medico infectologista Dr. Edimilson Migowski. Intoxicação alimentar é a ingestão de alimentos que tem toxinas ou então bactérias que produzem essas toxinas. O estafilococos, muito comum em maioneses contaminadas, é responsável por [...]