A doença celíaca é aquela em que a pessoa apresenta uma sensibilidade ao gluten, que é uma proteína presente nos alimentos a base de trigo, centeio, cevada e aveia. Muitas vezes ao ingerior o gluten, a pessoa pode apresentar vários sintomas como diarreia, vômito, distenção abdominal, flatulência, fezes volumosas ou de repente a pessoa pode [...]